玛咖生长在平均海拔4000米的高原、高寒地区,内含丰富的蛋白质及有效延长寿命的支链氨基酸。独有的玛咖烯和玛咖酰胺是自然调节内分泌系统的核心部分,芥子油苷与异流氰酸苄脂混合物为有效的抗癌物质,营养价值高于冬虫夏草,功效更高于冬虫夏草。医学临床证实,玛咖除补充能量、改善睡眠、恢复体力外,还有调节内分泌、恢复荷尔蒙、抑制癌细胞、缓解糖尿病、攻克前列腺的作用。玛咖被联合国粮农组织列入完全没有副作用的安全食品。国际奥委会药物检测结果显示,玛咖不含任何激素和违禁药物成分。美国太空总署把玛咖作为宇航员的必备粮食;国际登山组织联盟制定玛咖为登山运动食品;秘鲁视玛咖为国宝,西班牙将玛咖用作皇室贡品。
玛咖不直接向人体补充营养,被吸收后直接作用于下丘脑和脑垂体,通过玛咖多糖、玛咖蛋白、玛咖生物碱及多种活性物质自然调节内分泌系统,激发脏器原有功能,恢复荷尔蒙,平衡激素,使人体从正常的饮食中汲取营养,活化细胞,增强免疫,实现旺盛精力和体魄健康。被誉为“荷尔蒙发动机”、“内分泌调节器”、“恢复人体脏器原有功能的天然工具”。由于玛咖中含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物,因此,玛咖具备多种保健和治疗功能,传统上可用于增强精力、提高生育力、改善性功能、治疗更年期综合症、风湿症、抑郁症、贫血症,另外,它还具有抗癌和抗白血病等作用。这些神奇的功效在近十年引起了世界各国科学家的极大兴趣。关于玛咖的营养保健和药理、药效以及临床实验研究正在世界范围内全面展开。必将为人类的健康事业的发展做出越来越大的贡献。华中科技大学生命科学与技术学院的余龙江教授编写的《国际良种-药食两用植物MAKA》一书很详细的介绍了Maka的植物形态特征、种类和地理分布、Maka的引种和栽培以及药理效果等研究。 云南丽江属于云贵高原和青藏高原连接处,属高原型西南季风气候,气温偏低,昼夜温差也很大。年平均气温在12.6℃~19.8℃,年温差小,日温差较大。年极端最高气温25.1度,最低气温-27.4度,每年的5—10月为雨季,7、8月特别集中。由于丽江独特的高原气候2003年Maka在云南丽江南溪试种成功,现种植规模已经达到25000亩。
2011年5月18日玛咖粉被国家卫生部批准为新资源食品。