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冬虫夏草的功效与作用

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发布时间:  2015-01-13
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【别名】
    虫草、炉草、雅扎贡布。
【注解】
    冬虫夏草是蝙蛾虫体与麦角蕈体的共生体,生长在海拔3000~5000米的高山草地上以及雪线附近的草坡上,主产自四川、青海、云南、贵州及西藏,既是健身良药,又是佐食佳肴,但价格昂贵。
【营养成分】
    冬虫夏草含脂肪、蛋白质、纤维素、碳水化合物和水分、虫草酸、冬虫草素等营养元素。
【功效作用】
    冬虫夏草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。民间常用冬虫夏草炖鱼肉或鸡鸭,用以治疗阳虚体弱和病后虚损。
【宜食】
    冬虫夏草适宜癌症、糖尿病、红斑狼疮、慢性肾炎、老年慢性支气管炎、肺气肿、肺结核、支气管哮喘、咳嗽气短、虚喘咯血者以及白细胞减少、体虚多汗、自汗、盗汗、病后虚弱、久虚不复或衰老体弱、肾气不足、腰膝酸痛、阳痿者食用。
【忌食】
    冬虫夏草具温和平补的功效,能平补阴阳,因此食用方面诸无所忌。

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